联系电话:13366946730

特色餐饮 > 新闻中心 > 项目资讯 > 韩尚道为什么能够竞争过传统小吃

韩尚道为什么能够竞争过传统小吃

发布时间:2015-07-27 10:34 作者:admin
近日,某个东北城市发布了一组“城市消费变迁”报告,排在前五位的菜品中,韩餐位列第三位,不仅成功力压其他外国餐饮,更意外挤掉烧烤等中国人喜闻乐见的餐饮形式。其中韩餐在大众点评网上,被推荐和点评次数最多的是韩尚道韩式餐饮。以韩尚道为代表的韩餐在最近几年为何呈现疯涨态势,是昙花一现吗?还是红的有道理?
 
在每个城市的美食集中区,你都会发现很多家不同名字的韩式餐馆如雨后春笋般冒出来,而且名字都带有浓浓的韩式味道,让人一听就知道是主打的韩式小吃,而且每一家都十分火爆,吸引了一批又一批的年轻消费者。韩尚道韩式餐饮同样印证了韩餐的热销现状。韩尚道上市几年时间,在全国拥有了上百家合作店面,但是市场远远没有饱和,因为韩式餐饮的消费人群这几年也呈暴增状态,韩尚道借此契机,凭借独家特色,确立了餐饮市场的江湖地位,成为各大中小城市的支柱性菜系。
 
韩尚道作为外来餐饮品牌,有什么特色能竞争过中国众多的传统小吃呢?诚然,很多异域美食在中国很难打开市场,毕竟大家都拥有一个中式胃口,对于很多国外小吃吃不惯。但是韩尚道却没有这方面的负担,因为韩国和中国地理位置比较接近,在饮食原料方面和中式餐饮也比较接近,只是在制作方法和风味方面有自己特色而已。比如同样是米饭,我们的炒饭和韩国拌饭在食材上就有很大不同,中式最经典的就是蛋炒饭了,但是韩式拌饭就丰富了很多,红萝卜、黄豆芽、青椒、白菜、鸡蛋、泡椒等等,五颜六色的食材搭配在一起,不仅十分好看,而且口味丰富,营养全面,更像是一道小型盛宴。
韩尚道美食
以韩尚道为代表的韩式餐饮和中国传统小吃并不会冲突,毕竟随着社会的发展,人们的生活更加丰富多元,在餐饮方面也需要更多元素的加入。韩尚道的到来不是从中国传统小吃中抢市场,而是开拓一个全新的市场,所以相对来说竞争也不是很激烈
 
虽然韩式餐饮和中式传统餐饮之间的竞争不太明显,但是韩式餐饮之间的竞争还是很激烈的。韩尚道之所以能成为大众点评中最受关注的韩餐品牌,和它地道的口味、最新最全的小吃品种分不开,除了大家常见的韩式拌饭、紫菜包饭、大酱汤外,韩尚道还推出了其他品牌所没有的韩国最新小吃,如全州特色薄饼、首尔脆饼烧、韩式面类等,几乎囊括了最红最火的韩国街头小吃。
 
其实不止是这座东北城市中韩餐的份额越来越大,在全国范围内,韩餐的势力都越来越强,而且就目前的发展态势来看,这种现象并不是昙花一现,而是会长久持续的。作为投资者,越早布局,越能尽快从中受益。
看过的人又看了
  • 57度湘餐饮

    多年来的不断完善发展,现在57度湘已在全国多地开设了多家直营店和加盟连锁...

  • 燚记糖水铺加盟

    糖水行业是目前非常有加盟潜力的加盟项目,燚记糖水铺产品种类丰富,燚记糖...

  • 松记糖水店加盟

    我们都知道创业有风险,但是挑战中总是蕴含这机遇,现在加盟行业的行情非常...

  • 最新资讯

餐饮资讯

饮品资讯

加盟享优惠,全力支持您的创业梦!